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新华社福州2月10日电（记者王成）春节时刻，福修省福州市连江县海产物的“当家旦角”鲍鱼，迎来消费旺季，每天约600吨连江鲍鱼从大海“上岸”，“游”向万家餐桌。
地处东南之滨的福修连江，海域面积是陆域面积的2.7倍，有着“耕海牧渔”的深远守旧。向海而生、因海而兴，连江县水产物总产量连结40多年稳居寰宇县级第二，渔业产值连结3年位居寰宇县级第一。
渔民林钦先把正在海上暂养的海带苗采摘上来，然后正在直径约2厘米、长约5米的苗绳上夹海带苗，挽救苗绳、掰开罅隙、嵌入苗根，180株海带苗很疾就将苗绳填满。
“现不才苗，四蒲月份就能采收，一条苗绳能产180斤海带，亩产值估计约3万元。”林钦说完，驾船载着苗绳向600米远的海田驶去。
连江县海域面积达3112平方公里，海岸线公里，“向海洋要食品”的上风得天独厚。水产物总产量、渔业产值多年居寰宇县级前线。2024年，全县水产物总产量达133.68万吨，同比延长约4%。
看养殖业，连江具有500多种海产物，鲍鱼产量约占寰宇25%，位居寰宇县级第一；已投放11台（套）深远海养殖平台，投放数、投产数位居寰宇县级第一。
看加工业，连江县水产精良加工家产集群入选福修省中幼企业特质家产集群，现有规上工业企业30家，2024年1至11月规上工业产值进步45亿元。
向上游发力种苗培养。官坞海产斥地有限公司正在2024年10月获批为国度级海带良种场，年育苗总量达30万片，产量约占全省的70%。公司董事长林哲龙说：“咱们的海带苗出卖到国内9个省、海表4个国度。”
向下游成长精良加工。海带结、海带酥、压缩海带饼等产物受到墟市青睐，“暖锅新宠”海带苗急速蹿红。福修亿达食物有限公司副总司理邱威杰说：“2024年共出卖海带苗7000余吨，产值约1亿元，是2023年的3倍多。”
“昨年种植‘闽优一号’海带20亩，亩产均匀约30吨，年收入进步50万元。”筱埕镇官坞村渔民林则志说。2024年，官坞海产斥地有限公司带头邻近600多农家从事海带养殖与育苗加工，户均收入达30万元，有的养殖大户年收入进步百万元。
“全镇2.7万人丁中，从事渔业合连行业的比例进步80%，海渔家产全链条成长继续为镇域经济赋能。”筱埕镇党委书记邱宏鑫说，“全镇11个行政村中，估计有7个村2024年村全体经济收入进步100万元。”
从定海湾船埠开拔，记者搭船航行约1公里，一座“钢铁城堡”矗立海中，这里是“定海湾1号”深远海养殖平台。
“这一平台长约60米、宽约32米、水深约17米，面积进步4个篮球场，可容纳大黄鱼20多万尾，还能告终智能化照料。”福修鑫茂渔业斥地有限公司董事长卢统锋说。
“深远海养鱼，水质更好、水流更急，藻类、浮游生物品种丰裕，大黄鱼口感迫近野生，零售价远超守旧养殖的大黄鱼，单元产值是守旧养殖体例的10倍。”卢统锋说。
目前，已有11台（套）深远海养殖平台正在连江海域“扎营扎寨”，年产优质鱼类近2000吨。连江县海洋与渔业局局长胡健说：“养殖业从‘浅蓝’向‘深蓝’挺进，可以有用缓解近海养殖压力，促进家产向深远海范围化、智能化宗旨成长。”
奈何将一粒鲍鱼“吃干榨尽”？福州日兴水产食物有限公司给出了谜底，斥地即食鲍鱼罐头、鲍鱼调味品、鲍鱼牛磺酸等上百种鲍鱼产物。一吨鲍鱼的产值从10万元控造提升到30万元，鲍鱼的加工诈骗率从不敷40%晋升到80%以上。
数据跃升的背后，是舍得把钱花正在立异上。这家公司董事长江铭福说：“每年进入产值的6%至7%用于研发，引入专家团队，攻合海洋生物活性肽家产化分娩。”
从独木舟到幼舢板，从木质船到逐梦大洋的远洋渔船，“靠海吃海”的连江人，从史书上“耕田讨海”到目前“掘金蓝海”，永远葆有敢闯敢拼、敢为人先的立异心灵。
连江县工业和讯息化局局长俞海青说：“连江县多个水产加工企业正在细分范围居于国内当先场所，作战了27家院士（专家）作事站，领导企业以时间赋能提升精良加工本事，向功用性食物、生物医药等高端范围转型。”
昨年此后，连江县一家水产加工企业因为时令性聚会采收原质料，面对压力。“县里协帮企业与金融机构疏通，帮咱们争取到‘无还本续贷’金融任职，公司的5000余万元贷款，不消清偿本金就能接续融资，省下了100多万元。”该企业掌握人说。
“家产要往哪个宗旨成长，战略就往哪个宗旨集聚。”连江县副县长刘麟翔展现，以深远海养殖为例，连江正在省内率先出台平台修造及租赁奖补战略，同意区别于浅显网箱养殖的海域基准价圭臬，即是为了下降养殖本钱，让企业轻装上阵。
只管已是国内数一数二的水产大县，但对标修筑海洋经济强县的宗旨，连江并无散逸，以“不进则退、慢进也是退”的火速感，对准短板继续发力。
连江第一大岛粗芦岛，是福州（连江）国度远洋渔业基地的重心区。塔吊起落、呆板轰鸣，3个万吨泊位、1个5000吨泊位仍旧实现，四处可见生意盎然的施工现场。走进基地浮现馆，一张鸟瞰筹备图上，“海洋生物科创高地”赫然显眼。
“这里将承接海洋生物科创项宗旨中试、落地孵化和滋长培养，为精良加工家产成长供应维持。”该基地重心区修筑引导部合连掌握人池良杰说。
推出区域大家品牌“海连江”。通过苛峻的质料把控，把一批优质企业纳入品牌照料，竭力于打造圭臬化分娩、家产化策划、品牌化营销的全家产链成长式样。截至2024年尾，已有30家企业入驻。
一系列品牌修筑劳绩已慢慢暴露：同意连江海带、连江鱼丸等群多圭臬；公布鲍鱼价钱指数编造修筑劳绩；胀动“海连江”家产同盟供应链成长，帮力企业降本增效……
胀动海渔家产可继续成长。中国海洋大学海洋人命学院讲授胡晓丽展现：“连江海域面积广漠、天然禀赋上风分明，从优化养殖境况、提升海洋资源诈骗效果开拔，可循序渐进胀动养殖品类多样化。”
胡健说，正在原有海带、鲍鱼、牡蛎等上风种类根柢上，近两年连江增加了三倍体牡蛎养殖，告终“岱衢族”大黄鱼范围化育苗，以多元化养殖鼓励水境况均衡优化。
“坚决适度斥地，不搞不留余地。”刘麟翔展现，连江将合理筹备海上养殖区域，促进养殖业表率化、生态化，促进海洋家产可继续成长，同时悉力胀动海漂垃圾整饬，发愤打造全省“最美海岸线”。
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